Pen shells are expensive because it is difficult to gather them in the mud deep in the water (sometimes 20 to 50 meters deep). They are caught in the months other than July and August, which is the closed season. Seohae Kijogae Fisheries Union Corporation has kept the finest and highest quality in the world just by using the best pen shells available.

◆ Carefully Selected Raw Materials

We purchase raw materials locally grown in clean seas.

◆ Local Processing Facility

We immediately process materials on site to maintain their freshness.

◆ Safe and Sanitary Production

We provide comprehensive management to ensure safe products produced at a sanitary

HACCP-certified facility.

Premium Pen Shell Scallops from the West Sea

Home of Premium Pen Shells: Ocheon-myeon, Boryeong

Premium Pen Shells Grown in the Healthy Natural Environment of Ocheon-myeon, Boryeong,

West Sea

Divers Manually Collect Well-Grown Pen Shells Located 20–50 m Deep in the Water

- 40° Quick Freezing for Original Taste and Freshness

Quick Freezing to Keep the Freshness, Original Taste, and Nutrition of Pen Shells

We Deliver the Freshness and Nutrients of the Sea to Your Table.

At Samhap chains (Pen Shell Scallop Trio), butcher shops, and meat shops, 3 mm products are currently being sold.

· This year, 100 g of 3 mm products were sold out at GS Home Shopping.

· The 6 mm product has a slightly thicker texture than 3 mm and is popular among pen shell

meat enthusiasts.

· Among the products, the 6 mm pen shells are shipped the most for online and off-line events.

· Currently, 100 g of 6 mm are exported to the United States, Hong Kong, etc.

Food ingredient, which was offered to kings from older eras. They have been loved by many people because they are soft, light and nutritious. Pen shells are called "kijogae" in Korea. This word comes from two sources, "ki" (winnowing tools in ancient Korea) and "jogae" (the pronunciation of shells in Korea) because they look like the winnowing tools. Pen shell scallops are effective for a balanced diet, as well as combating fatigue, lowering cholesterol, preventing diabetes. They also aid in healthy child development because they are rich in zinc, taurine, folic acid, vitamins, iron, and other nutrients.