NONPHOS: Phosphate-Free Functional Binder & Stabilizer for Meat, Seafood, and Processed Foods | Made in Korea  

<🌟 Product Overview / Key Information>  

NONPHOS™ is SDBNI’s next-generation phosphate-free functional system designed to replace conventional phosphate blends while maintaining key performance in binding, water-holding, and color stability. Developed to meet clean-label and regulatory demands, NONPHOS™ enhances juiciness, yield, and product texture in meat, poultry, and seafood without the use of phosphates.  

 - Product Name: NONPHOS Series  

 - Appearance: White crystalline or granular powder  

 - Functions: Stabilization, water retention, binding, drip/cook loss reduction  

 - Applications: Meat & poultry, seafood (shrimp, fish fillet, cuttlefish)  

<⚙️Core Functions>   

1. Phosphate-Free Stabilization  

   - Maintains binding and yield without phosphate use.  

2. Water-Holding & Yield  

   - Reduces drip and cooking loss; enhances juiciness.  

3. Texture & Bite   

   - Improves firmness, elasticity, and mouthfeel in meat and seafood.  

4. Color & Flavor Stability  

   - Controls oxidation/discoloration; maintains fresh appearance.  

<🔬 Proven Performance>  

1. Seafood: Prevents drip, retains natural color in shrimp, cuttlefish, fish fillet.  

2. Meat & Poultry: Improves WHC and texture; reduces cook loss.  

<🍽️ Application Guidelines & Dosage>  

 - Direct : 0.3%~0.5% (3~5g/kg) of NONPHOS™ against final product.  

 - Brine solution : 3.0~5.0% (30~ 50g/kg) of NONPHOS™ against water.  

<🏆 Global Quality Certifications>  

  ✅ ISO 9001/14001 – Quality & Environmental Management Systems  

  ✅ FSSC 22000 – International Food Safety Certification  

  ✅ HALAL & KOSHER – Certified for global religious standards  

<📦 Packaging, Storage & Distribution>  

 - 25kg kraft bag with PE liner  

 - Store in a cool, dry place, sealed after opening  

 - Shelf Life: 24 months  

<💡 Why Choose NONPHOS>  

  ✅ Phosphate-Free Clean Label Solution  

  ✅ Maintains performance with consumer-friendly labeling  

  ✅ Versatile use across meat, seafood, and alternative proteins  

  ✅ Backed by SDBNI technical expertise  

<📞 Business Partnership Proposal>        

SDBNI is more than a supplier; we are your product innovation partner.           

 🔬 Free sample provision and application testing         

 📊 Customized application guide development         

 🤝 Dedicated technical support team on standby         

 🌍 Reliable global supply chain and timely delivery           

“NONPHOS – Your Innovation, Our Solution”       

Upgrade your products with next-generation food solution technology

FSSC 22000

HACCP

ISO9001

ISO14001

MUI HALAL

Star-K Kosher